ESSAI DANS UNE FERME COMMERCIALE EN IRLANDE DU NORD

L’effet de pHix-up sur la production et la qualité du lait a été testé au sein d’un élevage laitier en Irlande du Nord, en comparant la production de 80 vaches laitières avant (AcidBuf) et après l’introduction de pHix-up. Les vaches ont été nourries avec une Ration Totale Mélangée (RTM) composée de 54,2% de concentrés, contenant 16,7% d’amidon et 47,1% MS* de NDF**.

La production laitière moyenne était de 33,5kg/vache/jour, pour les vaches recevant une ration supplémentée avec 123g/vache/jour d’Acid Buf. Ce tampon a été remplacé par 75g/vache/jour de pHix-up, tandis que la ration est restée inchangée.

80
vaches
laitières

3 mois

pHix-up
vs
Acid Buf

L’ajout de pHix-up dans la ration a permis de stabiliser le pH ruminal, ce qui a amélioré les paramètres intraruminaux de la microflore.

En ce qui concerne la production laitière, une augmentation moyenne de 1,0kg a été enregistrée, avec 30g supplémentaires de matière grasse totale et 40g de protéines totales avec l’utilisation de pHix-up dans ration.

Réduction de 65 %
du temps passé avec
pH<5,8

+ 1.0 kg de lait / vache / jour

+ 40 g/vache/jour
de matière grasse totale produite

+30 g/vache/jour
de protéines totales produites

*MS Matière Sèche
**NDF Neutral Detergent Fiber